2月14日,有拈頭小程序云外賣上線僅三天,新增會員便已突破4000人,注冊會員2186人,注冊率高達56%,平均每人邀約注冊數在10人左右。這些喜人成績,吸引了同行業及成都電視臺的關注。
2月15日,乃心控股集團董事長黃天勇先生,接受成都電視臺《食不可擋》欄目專題采訪,就疫情期間,有拈頭成都市井火鍋自建小程序幫助門店拉客裂變,區別于其他餐飲品牌小程序云外賣形式等問題進行深度剖析與分享。
(圖一.黃天勇先生接受成都電視臺《食不可擋》欄目專題采訪)
采訪中,黃天勇先生指出,之所以取得了這些喜人的成績,品牌并非在營銷宣發上投入了大量預算,傳播裂變的關鍵在于小程序本身。顧客通過注冊,自發地去傳播、分享、裂變,有拈頭將平時高額的營銷費用讓利給顧客,在沒有花費一分錢的情況下達到病毒式傳播效果。
(圖二&圖三.黃天勇先生正在向記者展示有拈頭小程序)
談到粉絲間的裂變分享,如何靠粉絲自發性進行拉客,幫助門店賺錢,黃天勇先生舉了這樣一個例子。有拈頭剛開小店時,每家門店都組建了粉絲微信群,為了方便快捷,大家都習慣在微信群里找老板預定位置,點外賣,聊天吐槽。但隨即門店數量越來越多,粉絲不斷增加,成都就有7個門店,每個門店2個群,一共就是14個群,漸漸的消息就回不過來了。我們就開始思考能不能把人力解放出來,做一個智能的工具來解決粉絲的預定,點餐,外賣這些需求。
其次,要通過粉絲作為分銷的模式的起源。在有拈頭里有好幾個死忠粉,每次上新菜這些粉絲都會自發地幫忙發廣告吆喝宣傳。他們當中有幾個也是我們新開門店的小股東,他們平時也經常會到店里吃飯,于是我們就想這個工具要是能夠抓取顧客身份,給他們不同的待遇,讓他們每幫我們做一次有效傳播就要有利可分。我們認為,所有懂得我們的好,自發地幫助品牌宣傳的人都要有利可分,品牌讓利,人人分利。這樣品牌的營銷才會越做越良性。
針對于目前粉絲對外賣菜單反饋的創新建議,有拈頭外賣上線的菜品其實并沒有堂食豐富,更多粉絲希望多一些菜品可供選擇,更豐富化,更多元化,但有拈頭的味道,備受大家青睞。有的顧客吃完火鍋,把底料留著做成了火鍋湯圓,火鍋炒手,并把發朋友圈的美照分享給我們,很有創意。由于收集得素材較多,近期我們可能也會在官方微信公眾號里,來曬一曬這些粉絲的創新菜。
(圖四.有拈頭云外賣小程序)
(圖五.有拈頭成都市井火鍋門店)
(圖六.黃天勇先生接受專題采訪)
有拈頭并不是單純地做外賣,而是抓住外賣這個轉折點與突破中,建立自有的小程序系統,擺脫其他外賣平臺高額扣點,強綁架等問題,毛利更多自己賺。將顧客與我們的利益捆綁在一起,自發拉客,自有流量池幫助門店去賺錢!
據悉,這套小程序經過一段時間的測試和成型后,將會復制到乃心控股旗下品牌全國門店,幫助門店避開高額營銷和平臺捆綁難題,利用粉絲群體的自發傳播實現裂變,擁有強大的流量池,幫助全國門店把生意做得更好。
